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Esta é uma segunda versão do arroz de forno, desta vez coloquei um pouco de fermento e tirei a cebola.
Para quem gosta de bolinho de arroz mas não gosta de fritura, segue uma opção mais saudável e mais crocante, com certeza, irei aprimorar esta receita, vamos para os ingredientes;
– 3 xícaras de arroz cozido,
– 4 ovos,
– cerca de 100 gramas de parmesão ralado,
– 4 colheres de sopa de farinha de trigo,
– ½ colher de sopa de fermento químico
Misture todos os ingredientes, coloque em forminhas untadas com manteiga e leve para o forno já pré-aquecido por cerca de 30 minutos a 200º.
Bom Apetite.
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