Um peixinho sempre cai bem, achei esta receita bem simples de fazer e melhor ainda pra a comer… – 500 gramas de file de Badejo – Coentro picado a gosto – Cebolinha picada a gosto – Alcaparras picadas a gosto – 1 dose caprichada de cachaça – 1 limão – 5 batatas – 2 cebolas…
Peixes
Bacalhau com azeite e cebola
Vamos começar a semana bem com um belo bacalhau com azeite e cebola… Usei o seguinte; – 400 gramas de lascas de bacalhau; – 1 cebola média cortada em pequenas tiras; – 4 dentes de alho bem picados; – azeite e manteiga; Em uma panela wok, coloquei o azeite e um pouco de manteiga e…
Arroz de forno com peixe
Você tem um pouco de peixe e arroz, então já da para fazer um arroz de forno, usei o seguinte; – cerca de 2 xícaras de arroz pronto – 4 filés de merluza desfiados – ½ pote pequeno de maionese – manjericão e azeitonas a gosto – 1 copo de requeijão – azeite Em uma…
Merluza ao Molho Pesto
Que tal um peixinho ao molho pesto, fácil e rápido de fazer, anotem. – 2 xícaras de manjericão – 1 xícara de salsinha – ½ xícara de cebolinha – 2 dentes de alho – cerca de ½ xícara de azeite – filés de merluza já temperado com limão, sal e pimenta do reino Em uma…
Ricota com Kani e Tomate
Mais uma proposta fácil de fazer com a ricota. Usei; – 300 gramas de ricota; – 200 gramas de Kani cortado em rodelas; – 2 tomates cortados em cubinhos – azeitonas cortadas em tiras; – manjericão; – azeite; – sal; Foi bem simples, esfarele a ricota com um garfo e junte todos os ingredientes e…