Torta de Queijo, Presunto e tomate

Precisa de uma torta gostosa, fácil e rápido de fazer, então anota o que você precisa…

Para a massa;
– 2 copos de leite
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1 ovo
– 1 cebola pequena cortada
– 1 xícara de chá de farinha de trigo
– 1/2 xícara de chá de queijo ralado
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– sal a gosto

Para o recheio;
– 2 tomates pequenos (cortado em pequenos cubo)
– 200 gramas de presunto (cortado em pequenos cubos)
– 200 gramas de queijo mussarela (cortado em pequenos cubos)

Coloque no liquidificador o leite, o ovo, a manteiga e a cebola, bata até formar um creme.

Em seguida coloque os outros ingredientes e bata até ficar uma massa homogênea, coloque em uma vasilha e reserve.

Agora, misture os ingredientes do recheio com a massa, coloque em uma assadeira untada com mateiga e leve para o forno, já pré-aquecido, por cerca de 40 minutos. Para ver se esta no ponto, coloque um palite na torta, tire-o, se estiver limpo, a torta esta pronta.

Bom Apetite.